Omelet uit de AMC oPan
Een zachte omelet voor twee personen, gebakken in vaste boter. Met belegen kaas, bieslook, lente-ui en gerookt paprikapoeder: de twist van Fred.
Home / Recepten
Met een twist van Fred
AMC koken voor twee
Iedere week minimaal één nieuw recept voor twee personen uit mijn keuken. Bereid volgens de AMC-methode, met mijn eigen twist. Gratis te downloaden als PDF om te bewaren en te printen.
Knapperige gebakken aardappelen
Rauwe aardappelen met schil, in plakjes van circa ½ cm, gebakken in vaste boter. Met de bakring of Freds methode met het bolle HotPan-deksel.
OFEen lekker spiegelei in de HotPan of oPan
Een spiegelei voor twee personen, met de AMC HotPan of oPan. Met bieslook en gerookt paprikapoeder: de twist van Fred.
Bladerdeegtaart met kip, prei en champignons
Een hartige taart voor twee uit de AMC HotPan: kip, prei en champignons met een romige vulling en een goudbruine bovenkant.
Herfststamppot met gebraden gehaktballen en jus
Aardappel, wortel en pompoen met gehaktballen en jus. Voor twee personen, bereid in één AMC-pan van 20 cm / 3 liter.
Hongaarse stoofschotel met rundvlees en aardappelen
Een complete stoofschotel voor twee met rundvlees, aardappelen en paprika, bereid met de AMC Secuquick. Met karwij, gerookt paprikapoeder en de twist van Fred.
Hongaarse stoofschotel met varkensvlees en aardappelen
Een complete stoofschotel voor twee met varkensvlees, aardappelen en paprika, bereid met de AMC Secuquick. Met karwij, gerookt paprikapoeder en de twist van Fred.
Pizza Margherita voor twee
Twee dunne pizza’s met tomaat, mozzarella en basilicum uit de AMC-pan van 24 cm. Naar het AMC-basisrecept, met Freds twist: een beetje knoflook in de saus.